SOTTORIVA, A. O.; RIGHI, E.; BIONDO, E.; DRAWANZ, B. B. Utilização de resíduos da indústria vinícola na produção do cogumelo Pleurotus ostreatus (Shimeji) na Região da Serra Gaúcha-RS. Rev. Bras. Gest. Amb. Sustent. [online]. 2022, vol. 9, n. 23, p. 1497-1512. ISSN 2359-1412. DOI: 10.21438/rbgas(2022)092323

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