Efeito de biofertilizante no desenvolvimento agronômico da cultura da rúcula Eruca sativa Miller cv. Folha Larga

Edcleyton José de Lima , Raquel Maria da Silva , Lucas Ferreira da Silva
Juliete Amanda Theodora de Almeida , Moema Kelly de Sá e Fernando Ferreira da Silva Dias

Resumo
A busca por alimentos livres de substâncias químicas fez com que a agricultura orgânica atingisse patamares mundiais, dessa forma, novas tecnologias e métodos que possibilitem a inovação da agricultura orgânica e sustentável, são amplamente estudados. Buscando diversificar os biofertilizantes alternativos nas hortícolas em detrimento ao uso desenfreado de adubos industriais, essa pesquisa teve como objetivo avaliar doses percentuais de biofertilizante de esterco bovino na cultura da rúcula Eruca sativa Miller cv. Folha Larga. A pesquisa foi realizada no período de maio a junho de 2019 em casa de vegetação, localizada na área experimental da Universidade Federal do Agreste de Pernambuco (UFAPE). Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado (DIC), com cinco tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos referem-se as concentrações do biofertilizante 0%, 5%, 10%, 15% e 20%.L^-1, aplicados em dose única, sendo a dose 0% considerada a testemunha negativa aplicada com H_2O destilada, também foram quantificados o pH e o teor de sólidos do biofertilizante utilizado. Os parâmetros avaliados foram: número de folhas (NF), comprimento da raiz (CR) e altura da planta (AP). O teste de Tukey a 5% de probabilidade, foi adotado para comparar as variâncias de populações normais independentes. O teor de sólidos encontrados estavam próximo de 0, estando dentro dos valores recomendados, o biofertilizante utilizado tinha pH de 7,2. Quanto as concentrações a de 20% foi o que apresentou menor quantitativo de NF, CR e AP, já a dose de 5% apresentou os melhores resultados para tais parâmetros, porém sem diferença estatística em relação as doses de 10% e 15%. Constata-se que a dose de 5% é a mais recomendada nas presentes condições para o plantio da cultivar. Devido ao crescimento potencial e econômico da rúcula no mercado de hortaliças, conclui-se que novas pesquisas com adubos não industriais devem ser realizadas com intuito de ofertar alternativas viáveis de biofertilizantes para uso em cultivo orgânico.

Palavras-chave
Cultivo orgânico; Hortícolas; Adubo orgânico.

Abstract
Effect of biofertilizer on the agronomic development of the arugula crop Eruca sativa Miller cv. Broad Leaf. The search for chemical-free foods has led organic agriculture to reach global levels, thus, new technologies and methods that enable the innovation of organic and sustainable agriculture are widely studied. Seeking to diversify alternative biofertilizers in vegetables to the detriment of the rampant use of industrial fertilizers, this research aimed to evaluate percentage doses of biofertilizer of bovine manure in the arugula Eruca sativa Miller culture (cultivar Folha Larga). The research was carried out from May to June 2019 in a greenhouse, located in the experimental area of the Federal University of Agreste de Pernambuco (UFAPE). A completely randomized design (DIC) was used, with five treatments and five replications. The treatments refer to the concentrations of biofertilizer, at 0%, 5%, 10%, 15% and 20%.L^-1, applied in a single dose, with the 0% dose being considered the negative control applied with distilled H₂O, were also quantified the pH and the solids content of the biofertilizer used. The evaluated parameters were number of leaves (NF), root length (CR) and plant height (AP). The Tukey test at 5% probability was adopted to compare the variances of independent normal populations. The solids content found were close to 0, being within the recommended values, the biofertilizer used had a pH of 7.2. As for the concentrations at 20%, it was the one with the lowest amount of NF, CR and AP, whereas the dose of 5% showed the best results for such parameters, but without statistical difference in relation to the doses of 10% and 15%. It appears that the 5% dose is the most recommended in the present conditions for planting the cultivar. Due to the potential and economic growth of arugula in the vegetable market, it is concluded that further research with non-industrial fertilizers should be carried out in order to offer viable alternatives to biofertilizers for use in organic cultivation.

Keywords
Organic cultivation; Vegetables; Organic fertilizer.

DOI
10.21438/rbgas(2021)081836

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ISSN 2359-1412