Vol. 7, No 16, p. 971-994 - 31 ago. 2020
Compostos bioativos e produção de biodiesel via saponificação direta da microalga Scenedesmus quadricauda (Turpin) Brébisson, 1835 (Chlorophyta: Scenedesmaceae)
Elizandra Ribeiro de Lima Pereira , Clediana Dantas Calixto , Marcos Barros de Medeiros , Vilma Barbosa da Silva Araújo , Virgínia Maria Magliano Morais , Cristiane Francisca da Costa Sassi , Hélder Formiga Fernandes , Roberto Sassi e Petrônio Filgueira de Athayde-Filho
Resumo
O uso da biomassa de microalgas na produção de biocombustíveis e extração de compostos bioativos é uma área de pesquisa que tem recebido muita atenção nos últimos anos. Objetivou-se com esse estudo realizar a extração do óleo e produção de biodiesel via saponificação direta a partir da microalga Scenedesmus quadricauda (Turpin) Brébisson, 1835 (Chlorophyta: Scenedesmaceae) e posterior identificação dos compostos bioativos presentes na fração insaponificável do processo. O cultivo de S. quadricauda foi realizado num raceway (13.000 L) usando extrato de biocomposto hortifrutis enriquecido com nitrato e fosfato como meio de cultura. Foram utilizados dois métodos para extração dos ésteres metílicos de ácidos graxos (saponificação e transesterificação). Os ácidos graxos foram extraídos utilizando hexano. O material proveniente da esterificação dos ácidos graxos obtidos via saponificação e hidrólise foi submetido a etapas de lavagem com água destilada para remoção de resquícios de solvente e catalisador. A amostra resultante foi rotaevaporada e o biodiesel obtido. Análises foram realizadas na fração insaponificável identificando a presença de compostos bioativos (carotenoides) em grande quantidade (4.050 µ g/g) como rota biotecnológica de aproveitamento de biomassa residual do processo de extração e produção do biodiesel. A fração insaponificável obtida no presente estudo apresentou alto índice de antioxidantes sendo eficiente na constituição de aditivos em biodiesel na adição de 1,25% ampliando a capacidade oxidativa do biocombustível. O biodiesel obtido via saponificação não apresenta viabilidade para sua utilização puro em motores devido a sua alta viscosidade e índice de oxidação pouco estabilizado, no entanto, apresenta viabilidade para sua inserção em blendas de biocombustível.
Palavras-chave
Fonte renovável; Bioenergia; Biomassa; Microalgas.
Abstract
Bioactive compounds and biodiesel production via direct saponification of microalga Scenedesmus
quadricauda (Turpin) Brébisson, 1835 (Chlorophyta: Scenedesmaceae). The use of microalgae
biomass in the production of biofuels and extraction of bioactive compounds is an area of research
that has received much attention in recent years. The objective this study was to perform oil
extraction and biodiesel production via direct saponification from microalgae Scenedesmus
quadricauda (Turpin) Brébisson, 1835 (Chlorophyta: Scenedesmaceae) and later identification
of bioactive compounds present in the unsaponifiable fraction of the process. The cultivation of
S. quadricauda was carried out in a raceway (13,000 L) using extract of horticultural biocomposite
enriched with nitrate and phosphate as culture medium. Two methods were used to extract the fatty acid
methyl esters (saponification and transesterification). Fatty acids were extracted using hexane. The
material from the esterification of fatty acids obtained via saponification and hydrolysis was subjected
to washing steps with distilled water to remove traces of solvent and catalyst. The resulting sample was
rotated and the biodiesel obtained. Analyzes were carried out on the unsaponifiable fraction identifying
the presence of bioactive compounds (carotenoids) in large quantities (4.050 µg/g) as a
biotechnological route for the use of residual biomass from the biodiesel extraction and production
process. The unsaponifiable fraction obtained in the present study showed a high index of antioxidants,
being efficient in the constitution of additives in biodiesel in the addition of 1.25%, increasing
the oxidative capacity of the biofuel. The biodiesel obtained via saponification is not viable for its
pure use in engines due to its high viscosity and poorly stabilized oxidation index, however, it is
viable for its insertion in biofuel blends.
Keywords
Renewable source; Bioenergy; Biomass; Microalgae.
DOI
10.21438/rbgas(2020)071632
Texto completo
PDF
Referências
ABNT - Associação Brasileira de Normas Técnicas. ABNT NBR 10441:2014 - Produtos de
petróleo - Líquidos transparentes e opacos - Determinação da viscosidade
cinemática e cálculo da viscosidade dinâmica. Rio de Janeiro: ABNT, 2014.
Antonino, R. S. C. M. Q. Produção de quitosana a partir de exoesqueleto de camarão
(Litopenaeus vannamei Boone) para aplicações biomédicas. Campina Grande:
Universidade Federal de Campina Grande, 2016. (Dissertação de mestrado).
AOCS - American Oil Chemists' Society. Official methods and recommended practices of the American
Oil Chemists' Society. 6. ed. Champaign: AOCS, 2009.
Araújo, V. B. S. Metabólitos de interesse à indústria alimentícia,
produzidos por microalgas isoladas da Região Nordeste do Brasil. João Pessoa: Universidade
Federal da Paraíba, 2018. (Tese de doutorado).
Babu, M.; Chakrabarti, R.; Sambasivarao, K. R. S. Enzymatic isolation of carotenoid-protein complex from
shrimp head waste and its use as a source of carotenoids. LWT - Food Science and Technology, v. 41,
p. 227-235, 2008. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2007.03.006
Bermudez-Sierra, J. J. Extração de lipídeos da microalga Scenedesmus sp. com
diferentes misturas de solventes orgânicos. Biotecnologia em el Sector Agropecuario y Agroindustrial,
v. 16, n. 2, 2018. https://doi.org/10.18684/bsaa.16n2.1169
Brand-Willams, W.; Cuvelier, M. E.; Berset, C. Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity.
LWT - Food Science and Technology, v. 28, n. 1, p. 25-30, 1995. https://doi.org/10.1016/S0023-6438(95)80008-5
Brasil. Resolução ANP no 32, de 16 de outubro de 2007. Disponível em:
<http://legislacao.anp.gov.br/?path=legislacao-anp/resol-anp/2007/outubro&item=ranp-32--2007>.
Acesso em: 23 nov. 2019.
Carreres, B. M.; Jaeger, L.; Springer, J.; Barbosa, M. J.; Breuer, G.; van den End, E. J.; Kleinegris, D. M. M.;
Schäffers, I.; Wolbert, E. J. H.; Zhang, H.; Lamers, P. P.; Draaisma, R. B.; Martins dos Santos, V. A. P.;
Wijffels, V. A. P.; Eggink, G.; Schaap, P. J.; Martens, D. E. Draft genome sequence of the oleaginous green alga
Tetradesmus obliquus UTEX 393. Genome Announcements, v. 5, n. 3, e01449-16, 2017. https://doi.org/10.1128/genomeA.01449-16
Cavalcanti, A. K. O. Nanoencapsulação de carotenoides de melão Cantaloupe (Cucumis melo
L. reticulatus Naud.): caracterização de partículas, avaliação da
solubilidade em água e estabilidade de cor em iogurte. Natal: Universidade Federal do Rio Grande do Norte,
2018. (Dissertação de mestrado).
Cheng, Y.-T.; Yang, C.-F. Using strains of Rhodotorula mucilaginosa to produce carotenoids using food wastes.
Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers, v. 61, p. 270 275, 2016. https://doi.org/10.1016/j.jtice.2015.12.027
Chitralekha, B.; Priya, V. V.; Gayathri, R. Preliminary phytochemical analysis and total phenolic content of
Solanum giganteum leaves and fruit extract. Drug Invention Today, v. 10, n. 9, p. 1712-1715, 2018.
Choochote, W.; Suklampoo L.; Ochaikul, D. Evaluation of antioxidant capcities of green microalgae. Journal of
Applied Phycology, v. 26, n. 1, p. 43-48, 2014. https://doi.org/10.1007/s10811-013-0084-6
Costa, N. M. B.; Rosa, C. O. B. Alimentos funcionais: componentes bioativos e efeitos. Rio de Janeiro:
Rubio, 2010.
Dermondes, R. Análise térmica DSC. Scribd, 2016.
Gill, M.; Smith, P.; M. Wilkinson, J. Mitigating climate change: The role of domestic livestock. Animal: An
International Journal of Animal Bioscience, v. 4, p. 323-333, 2010. https://doi.org/10.1017/S1751731109004662
Gomes, F. G. Extração e análise da fração lipídica da microalga
Monoraphidium sp., síntese e caracterização do seu biodiesel. Natal:
Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2013. (Dissertação de mestrado).
Gross, F. Notes on the culture of some marine organisms. Journal of Marine Biology, v. 21, n. 2,
p. 753-768, 1937.
Hartman, L.; Lago, R. C. A. Rapid preparation of fatty acids methyl esters. Laboratory Practice,
v. 22, p. 475-476, 1973.
Harun, R.; Singh, M.; Forde, G. M.; Danquah, M. K. Bioprocess engineering of microalgae to produce a
variety of consumer products. Renewable and Sustainable Energy Reviews, v. 14, n. 3,
p. 1037-1047, 2010. https://doi.org/10.1016/j.rser.2009.11.004
Ibañez E.; Cifuentes A. Benefits of using algae as natural sources of functional ingredients.
Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 93, n. 4, p. 703-709, 2013. https://doi.org/10.1002/jsfa.6023
Kanzy, M.; Nasr, N. F.; El-Shazly, H. A. M.; Barakat, O. S. Optimization of carotenoids production
by yeast strains of Rhodotorula using salted cheese whey. International Journal of
Current Microbiology and Applied Sciences, v. 4, p. 456-469, 2015.
Kolympiris, C.; Kalaitzandonakes, N.; Miller, D. Public funds and local biotechnology firm creation.
Research Policy, v. 43, n. 1, p. 121-137, 2014. https://doi.org/10.1016/j.respol.2013.07.012
Madeira, A. M. Extração e quantificação de carotenoides provenientes de
diferentes cultivares de Capsicum annuum com interesse para a indústria farmacêutica.
Porto: Universidado do Porto, 2015. (Dissertação de mestrado).
Markou, G.; Angelidaki, I.; Georgakakis, D. Microalgae carbohydrates: An overview of the factors influencing
carbohydrates production, and of main bioconversion technologies for production of biofuels. Applied
Microbiology and Biotechnology, v. 96, p. 631-645, 2012. https://doi.org/10.1007/s00253-012-4398-0
Markou, G.; Nerantzis, E. Microalgae for high-value compounds and biofuels production: A review with focus
on cultivation under stress conditions. Biotechnology Advances, v. 31, n. 8, p. 1532-1542, 2013.
https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2013.07.011
Nogara, G. P.; Fernandes, A. S.; Muller, B.; E., Jacob-Lopes; Zepka, L. Q. Identificação de
carotenoides da biomassa de Phormidium autumnale obtidos através de extração
assistida por ultrassom e avaliação do potencial de produção destes compostos,
à partir de cultivo fototrófico. Anais do XI Congresso Brasileiro de Engenharia Química,
UNICAMP, Campinas, 2015. https://doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2015-439-34059-261745
Nomura, R. B. G.; Oliveira, G. G.; Bertão, A. M. S.; Andrade, D. S. Composição
química e atividade biológica da microalga Chlorella sorokiniana (IPRM7175).
Anais do V Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia, Londrina, 2015. https://doi.org/10.5151/biochem-vsimbbtec-21972
Ortega-Cabello, L. O.; Méndez, H. I. P.; Alvarez, N. M.; Manjarrez, L. A. M.; Hernández,
J. C.; Canod, E. T. Q.; Luna, A. L. Characterization and antioxidant activity of carotenoid mixtures
present in Rhodococcus sp. and Gordonia sp. Journal of Chemical and Pharmaceutical
Research, v. 8, n. 5, p. 879-888, 2016.
Patil, P. D.; Dandamudi, K. P. R.; Wang, J.; Deng, Q.; Deng, S. Extraction of bio-oils from algae with
supercritical carbon dioxide and co-solvents. Journal of Supercritical Fluids, v. 135, p. 60-68,
2018. https://doi.org/10.1016/j.supflu.2017.12.019
Pinheiro, C. P.; Insognia, A.; Strieder, M. M.; Pohndorf, R. S.; Pinto, L. A. A. Extração
de lipídios de microalga: avaliação da qualidade utilizando espectroscopia de
infravermelho FT-IR. Anais do X Congresso Brasileiro de Engenharia Química Iniciação
Científica, UFRRJ, Seropédica, 2014. https://doi.org/10.5151/chemeng-cobec-ic-03-ts-084
Rawat, I.; Kumar, R. R.; Mutanda, T.; Bux, F. Biodiesel from microalgae: A critical evaluation from
laboratory to large scale production. Applied Energy, v. 103, p. 444-467, 2013.
https://doi.org/10.1016/j.apenergy.2012.10.004
Rizzo, A. M.; Prussi, M.; Bettucci, L.; Libelli, I. M.; Chiaramonti, D. Characterization of microalgae
Chlorella as a fuel and its thermogravimetric behavior. Applied Energy, v. 102, p. 24-31,
2013. https://doi.org/10.1016/j.apenergy.2012.08.039
Rohman, A.; Man, Y. B. C. Fourier Transform Infrared (FTIR) spectroscopy for analysis of extra virgin
olive oil adulterated with palm oil. Food Research International, v. 43, n. 3, p. 886-892, 2010.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2009.12.006
Rufino, M. S. M.; Alves, R. E.; Brito, E. S.; Morais, S. M.; Sampaio, C. G.; Pérez-Jiménez,
J.; Saura-Calixto, F. D. Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante
total em frutas pelo método de redução do ferro (FRAP). Comunicado Técnico,
n. 125, p. 1-4, 2006.
Rufino, M. S. M.; Alves, R. E.; Brito, E. S.; Morais, S. M.; Sampaio, C. G.; Pérez-Jiménez, J.;
Saura-Calixto, F. D. Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total
em frutas pela captura do radical livre DPPH. Comunicado Técnico, n. 127, p. 1-4, 2007.
Silverstein, R. M.; Webster, F. X. Spectrometric identification of organic compounds. 7. ed. Rio de
Janeiro: LTC, 2007.
Sulochana, S. B.; Arumugam, M. Influence of abscisic acid on growth, biomass and lipid yield of
Scenedesmus quadricauda under nitrogen starved condition. Bioresource Technology,
v. 213, p. 198-203, 2016. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2016.02.078
Viegas, C. V.; Hachemi, I.; Mäki-Arvela, P.; Smeds, A.; Aho, A.; Freitas, S. P.; Gorgônio,
C. M. S.; Carbonetti, G.; Peurla, M.; Paranko, J.; Kumar, N.; Aranda, D. A. G.; Murzin, D. Yu.
Algal products beyond lipids: Comprehensive characterization of different products in direct
saponification of green alga Chlorella sp. Algal Research, v. 11, p. 156-164,
2015. https://doi.org/10.1016/j.algal.2015.06.014
Vieler, A.; Wu, G.; Tsai, C.-H.; Bullard, B.; Cornish, A. J.; Harvey, C.; Reca, I.-B.; Thornburg,
C.; Achawanantakun, R.; Buehl, C. J.; Campbell, M. S.; Cavalier, D.; Childs, K. L.; Clark, T. J.;
Deshpande, R.; Erickson, E.; Ferguson, A. A.; Handee, W.; Kong, Q.; Li, X.; Liu, B.; Lundback, S.;
Peng, C.; Roston, R. L.; Sanjaya; Simpson, J. P.; TerBush, A.; Warakanont,J.; Zäuner, S.;
Farre, E. M.; Hegg, E. L.; Jiang, N.; Kuo, M.-H.; Lu, Y.; Niyogi, K. K.; Ohlrogge, J.; Osteryoung,
K. W.; Shachar-Hill, Y.; Sears, B. B.; Sun, Y.; Takahashi, H.; Yandell, M.; Shiu, S.-H.; Benning,
C. Genome, functional gene annotation, and nuclear transformation of the heterokont oleaginous alga
Nannochloropsis oceanica CCMP1779. PLoS Genetics, v. 8, p. 11, e1003064, 2012.
https://doi.org/10.1371/journal.pgen.1003064
Zou, S. P.; Wu, Y.; Yang, M.; Lic, C.; Tong, J. Bio-oil production from sub- and supercritical water
liquefaction of microalgae Dunaliella tertiolecta and related properties. Energy &
Environmental Science, v. 3, p. 1073-1078, 2010. https://doi.org/10.1039/C002550J
ISSN 2359-1412