Aspectos socioeconômicos para o manejo de quintais agroflorestais em Bananal, São Paulo, Brasil

Welington Kiffer de Freitas , Givanildo de Gois , Welslley Luiz da Silva Assis , Bernardo de Sá Costa , Kelly Alonso Costa , Caio Miraglia Acuna , Higor Cassiano Moreira Dias , Leandro Ritter da Silva , Marco Aurélio Soares Pinheiro , Paulo Ângelo Gonçalves Guimarães , Caroline Kiffer de Freitas , Rafael Albernaz Moreira , Maurílio de Faria Vieira Junior , Suzana Casaccia Vaz e Alysson Canabrava Lisboa

Resumo
Os quintais florestais representam uma das formas mais antigas de uso da terra, derivada do cultivo itinerante e, hoje, simbolizam um dos modelos de sistema a groflorestal, que mantém interações ecológicas e econômicas entre os seus diversos componentes. Este estudo objetivou avaliar as características socioambientais dos quintais florestais manejados por um grupo de beneficiários do Projeto Conexão Mata Atlântica, no Município de Bananal (SP), de forma demonstrativa para as demais comunidades rurais da região que buscam alternativas sustentáveis de produção. Foram entrevistadas 20 famílias, que aceitaram participar voluntariamente e que tinham um adulto no domicílio, para responder aos questionamentos que possuem sobre quintais com produção diversificada. O questionário foi elaborado buscando avaliar o perfil socioeconômico dos produtores e questões sobre técnicas de cultivo associadas, a fim de definir, na percepção dos agricultores, a função dos quintais florestais e seu potencial para cadeia produtiva de frutos e polpas de espécies da Mata Atlântica e outras de interesse agronômico. Nesse estudo, foi constatado que 55% da atuação nos quintais florestais foi desempenhada pelo gênero feminino, 60% possuem nível superior completo, com idades superiores a 50 anos (75%). A maior parte dos produtores (70%) migrou do Rio de Janeiro para o Município de Bananal (São Paulo). Se, por um lado, historicamente, os mais jovens migravam para as cidades, em busca de formação profissional e do mercado de trabalho. Atualmente, os mais idosos, em sua maioria, aposentados, perfazem o caminho inverso, em busca de melhor qualidade de vida, constituindo o perfil dos "neo-rurais". Cerca de 65% das propriedades visitadas possuem até 50 ha e, ainda, 85% delas possuem até dois residentes e contam com algum tipo de mão-de-obra agregada (até cinco pessoas). Todos os entrevistados conhecem algum tipo de medida conservacionista (saneamento rural, compostagem, adubação orgânica, além do fato de já praticarem algum tipo de técnica que otimiza a conservação dos recursos hídricos). Dessa forma, pode ser constatado que, além de colaborar com a busca de segurança alimentar, os quintais analisados constituem-se como espaços de preservação do conhecimento tradicional. Cada morador desenvolve uma maneira diferenciada de cuidar e utilizar os arredores de sua casa, e esses usos dos espaços dos quintais produtivos tornam-se tradicionais no sentido de que podem ser herdados e mantidos pelas gerações posteriores. Os quintais florestais têm, por isso, valor cultural na preservação da história local e laços de tradição da comunidade.

Palavras-chave
Neo-rurais; Condições socioeconômicas; Manejo agroflorestal.

Abstract
Socioeconomic aspects for the management of agroforestry backyards in Bananal, São Paulo, Brazil. Backyard forests represent one of the oldest forms of land use, derived from shifting cultivation and, today, symbolize one of the models of the agroforestry system, which maintains ecological and economic interactions among its various components. This study aimed to evaluate the socio-environmental characteristics of the forest gardens managed by a group of beneficiaries of the Atlantic Forest Connection project, in the City of Bananal (SP), as a demonstration to other rural communities in the region that are seeking sustainable alternatives for production. This study aimed to evaluate the socio-environmental characteristics. We applied the questionnaire to evaluate the socioeconomic profile of producers and questions about associated cultivation techniques to define, in the perception of farmers, the function of backyards and their potential for the production chain of fruits and pulp from Atlantic Forest species and others of agronomic interest. In this study, it was found that the female gender played 55% of the role in the forest gardens; 60% have a college degree, with ages over 50 years (75%). In addition, most producers (70%) migrated from Rio de Janeiro to the Municipality of Bananal (São Paulo). Historically, younger people migrated to the cities for professional training and the labor market. Currently, older people, most of them retired, take the opposite path in search of a better quality of life, constituting the profile of the "neo-rurals". About 65% of the properties visited have up to 50 hectares, and 85% have up to two residents and some added labor (up to five people). All the interviewees know some conservationist measures (rural sanitation, composting, organic fertilization, besides the fact that they already practice some kind of technique that optimizes the conservation of water resources). Thus, the analyzed backyards are spaces for preserving traditional knowledge besides contributing to the search for food security. Each resident develops a different way of caring for and using the surroundings of their house. These productive backyard spaces become traditional in that they can be inherited and maintained by subsequent generations. Backyards, therefore, have cultural value in preserving local history and ties of community tradition.

Keywords
Neo-rurals; Socioeconomic conditions; Agroforestry management.

DOI
10.21438/rbgas(2023)102435

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