Inibição de fungos fitopatogênicos do solo com o uso de bioproduto comercial

Bruna Fernanda Albertti , Giovana Kühl Ruberto , Mayara Mari Murata , Josemeyre Bonifácio da Silva Marques e Hélio Hiroshi Suguimoto

Resumo
O objetivo do presente artigo foi verificar o tempo de fermentação para ativação de um produto biológico e sua ação na inibição do crescimento in vitro de fungos fitopatogênicos no solo. A determinação das condições ótimas para ativação do produto biológico foi realizada através do crescimento de Lactobacillus (log de UFC/mL) e de leveduras (log de UFC/mL). O produto foi preparado com 3% de sacarose, 2% de glicose e 5% de melaço de cana e submetido a três tempos de fermentação (24, 48 e 72 h) e três temperaturas (25 °C, 30 °C e 35 °C). Para o teste in vitro de inibição, o produto ativado e microfiltrado foram testados em quatro diferentes concentrações (0%, 2,5%, 5% e 7,5%). O produto em cada concentração foi adicionado em placas contendo o micélio de cada patógeno Rhizoctonia solani, Macrophomina phaseolina e Fusarium oxysporum e incubadas em câmara incubadora (BOD) a temperatura de 25 °C + 2 °C. As temperaturas de 30 °C e 35 °C e tempo de fermentação de 48 h foram suficientes para a maior contagem de Lactobacillus. A maior quantidade de leveduras foi obtida após 24 h de fermentação em todas as temperaturas testadas. Para o fungo R. solani, a maior concentração do produto biológico ativado (7,5%) foi eficiente e reduziu 83,5% do crescimento do fitopatógeno. Para M. phaseolina, as concentrações de 5,0% e 7,5% apresentaram maiores inibições de crescimento. Para F. oxysporum, o produto microfiltrado não inibiu o crescimento do fitopatógeno do solo, porém o produto ativado na concentração de 7,5% inibiu 71,2% do crescimento micelial. O tempo de fermentação de 48 h é indicado para a ativação do produto biológico na temperatura de 30 °C e é eficiente para inibir o crescimento de fungos fitopatógenos do solo.

Palavras-chave
Biocontrole; Sustentabilidade; Fitopatógenos; Controle biológico.

Abstract
Inhibition of soil phytopathogenic fungi with the use of commercial bioproducts. The aim of this present paper was to verify the fermentation time for activation of a biological product and its action in inhibiting the in vitro growth of phytopathogenic fungi in the soil. The determination of the optimal conditions for the activation of the biological product was carried out through the growth of Lactobacillus (log CFU/mL) and yeast (log CFU/mL). The product was prepared with 3% sucrose, 2% glucose and 5% sugar cane molasses and subjected to three different fermentation times (24, 48, and 72 h) and at three temperatures (25 °C, 30 °C, and 35 °C). For the in vitro inhibition test, the activated and microfiltered product was tested at four different concentrations (0%, 2.5%, 5%, and 7.5%). The product at each concentration was added to plates containing the mycelium of each pathogen Rhizoctonia solani, Macrophomina phaseolina and Fusarium oxysporum and then, incubated in an incubator chamber (BOD) at a temperature of 25 °C + 2 °C. The temperatures of 30 °C and 35 °C and time fermentation period of 48 h were sufficient for the highest Lactobacillus count. The highest yeast count was obtained after 24 h of fermentation at all temperatures tested. For the fungus R. solani, the highest concentration of activated bioproduct (7.5%) was efficient and reduced 83.52% of the growth of the phytopathogen. For M. phaseolina, concentrations of 5% and 7.5% showed greater growth inhibition. For F. oxysporum, the microfiltered product didnot inhibit the growth of the soil phytopathogen, but the activated product (7.5%) inhibited 71.17% of mycelial growth. The fermentation time of 48 h is recommended for activating the biological product at a temperature of 30 °C and is efficient in inhibiting the growth of phytopathogenic fungi in the soil.

Keywords
Biocontrol; Sustentability; Phytopathogens; Biological control.

DOI
10.21438/rbgas(2024)112917


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